Recept: Tomatensoep

      3 Reacties op Recept: Tomatensoep


Een echt familie recept is toch wel Oma’s Tomatensoep.. Vroeger at ik die als ik bij mijn Opa en Oma op bezoek was, mijn vader maakt deze soep ook graag en nu maken mijn zus en ik hem ook regelmatig 😉

Voor de soep heb je nodig:
1 Ui
1 Winterwortel
1 bosje Selderij
2 Laurierblad
1 :1 met water Tomaten (in dit geval: 1,5 kg. tomaten, 1,5 liter water
1 Kruidenbuiltje
3 Bouillonblokjes (runderbouillion)

Hoe maak je deze soep?
Zet het water met tomaten, gesneden wortel, laurierblad, gesneden ui en bouillonblokjes en evt. kruidenbuiltje op en laat alles ongeveer 1 uur gaar koken.

Draai alles behalve laurierblaadjes en kruidenbuiltje door de passe vitte.

Voeg de fijn gesneden selderij toe (en eventueel balletjes en vermicelli). Kook nog 10 minuten.

Een makkelijke maar oh zo lekkere soep…. Smakelijk eten!!!

3 thoughts on “Recept: Tomatensoep

  1. Pingback: Recept: Spaghetti met mosselen en witte wijn | Bianca Online

  2. Pingback: Recept: Spaghetti met mosselen en witte wijn – Bianca Online – Just Blogging about things i like!!

Plaats hier je reactie :-)